Vuelve el invierno

Pues yo me voy a República Dominicana el sábado, dos semanas, y cuando vuelva empiezo a planear el crucero del 2009.

Gracias Seychellois, tomo nota de la receta.

Se me éstá haciendo la boca agua.

Saludos.

Que no sean de trabajo. Llegado Noviembre toca hacer solicitud de concursos, preparar calendarios, intentar pasar el menor frio posible cuando estas competiciones tocan al aire libre todo el santo día frente a un ordenador y micro....¡Uf, que planes! ¡¡¡Eso si que no falten nuncaaaaaaaaaa!!!
¡Me encanta el calorcito, no lo puedo evitar!
Saludos

Invierno:o que suerte... aquí la menda no puede apagar el a/c so pena de morir asfixiada:eek:

Muchas gracias Seychellois por la receta.

La dejaré para hacer el fin de semana.

Un saludo,
Nur99

Nur99, espero que no hayas hecho aún el postre, faltaba anotar un ingrediente, ya lo he rectificado en la receta: faltaba la harina

I-m sorry! :eek:

mi detector esta averiado no habia visto la receta:D
pero es de postre, no?.
yo te doy una para el primero, para esos niscalos bonitos del otro dia:cool:, y que por aqui no tenemos:(

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PATATAS CON NISCALOS

Ingredientes:

1,5 Kg. de patatas
0,5 Kg. de Níscalos
1 cebolla grande(150gr)
1 vaso de vino, de vino blanco
2,5 vasos de agua, de agua
4 cucharadas soperas de aceite
1 cucharada sopera de harina.
1 hoja de laurel
1cucharada(de café) de pimentón
Sal y pimienta.


Preparación :

Cortar los níscalos en trozos medianos y ponerlos a sudar en una sartén amplia, hasta que suelten algo de jugo, que se tira.

En una cacerola estofar la cebolla, picada menuda, añadir las patatas, cortadas en trozos algo más pequeños que nueces, y los níscalos.

Se les dan unas vueltas durante un par de minutos.

Se espolvorea entonces la harina y después de revolver todo junto, se añade el pimentón, la hoja de laurel y el vino.

Rociar entonces con el agua.
Se salpimienta a gusto.

Y se deja cocer ¾ de hora a fuego lento, una vez que ha arrancado a hervir el guiso.

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QUE APROVECHE¡¡¡¡¡

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Pues si es una forma de superar los frios...claro que luego a quemar calorías al gim....¡Que dulce invierno!
¡Buenos fríos, aunque por Barna pasamos del frío al calor y viceversa en un nada y menos! ¡Locura climática!...¡Locura de armarios!
Saludos.

Gracias Seychellois, pero es que sigo buscando esos moldes de papel para magdalenas para hacerlos (en el mercadona no los encuentro).

En cuanto los haga te cuento.

Las patatas con níscalos tienen muy buena pinta. Otra para hacer.